Tips
– De meeste mensen bewaren het desembrood 3 dagen. Daarna wordt het aanzienlijk droger.
– Desembrood kan je prima (gesneden en zo luchtdicht mogelijk verpakt) invriezen.
– Bewaar desembrood liever niet in plastic: de korst wordt dan taai. Kies bijvoorbeeld voor een papieren- of katoenen zak.
Desembrood emmertarwe (bio)
€ 3,50 – € 5,40
Dit brood is dagvers gebakken heeft een ovale vorm. (ongesneden)
Uniek ouderwets desembrood
Het desembrood (bio) van Poodt Broodt in Enschede is brood in zijn puurste vorm. Het bestaat enkel uit het broodnodige en dus geen broodverbeteraars of andere e-middelen. Het brood is lang gerijpt middels een zelfgemaakte starter en vervolgens gebakken op een stenen plaat.
→ Meer informatie desembrood
Emmer is een oude glutenarme tarwesoort met een unieke lichtzoete, nootachtige smaak. Dit brood bevat 40% vers in de bakkerij gemalen emmermeel en 60 % tarwebloem. Een mals brood met een donker aroma en veel body.