Goudsbloemen bosje (bio)

Zet ze in water zodat de dichte bloemknoppen ook open zullen gaan.
Enkel de bladeren van de bloem zijn eetbaar en worden meestal gebruikt als garnering. Maar kunnen bijvoorbeeld ook gebruikt worden in salades of om boter, vla en koekjes kleur en smaak te geven. Het meest bekend is de thee die van goudsbloemen gemaakt wordt. De bladeren hebben een zachte en licht kruidige smaak.